:no_upscale()/s2.siteapi.org/19b746b928e745a/img/lduqarukuyo4kc00048s4sss8csss8 "Sekeroglu Начинка для приготовления çiğ köfte - Чий-кефте, 500 гр")
330 руб.
Состав
Булгур пшеничный, картофельное пюре, лимонная кислота, краситель, перец чили, черный перец, лук, чеснок, кумин (зира), специи, томатно-перечный соус, гранатовый соус.
Чиг-кёфте (тур. Çiğ köfte) - блюдо турецкой и курдской кухни. Это сырые мясные котлетки или тефтели (кюфта) с овощами. Традиционно их готовят из говядины или ягненка. Так как в наши дни в Турции запрещены блюда из сырого мяса, в общепите чиг-кёфте стал вегетарианским. Подают как закуску или мезе.